Termohrnec s poklicí

Jak termohrnec s poklicí funguje

Princip je starý a jednoduchý: co je jednou pořádně horké, vaří se dál, dokud teplo neunikne. Jídlo přivedete na sporáku k varu a necháte ho 10 až 15 minut probublávat. Pak ho hned přendáte do hrnce a zavřete poklicí. Dvojitá nerezová stěna s vakuem drží teplo tak dobře, že se jídlo podle druhu dovařuje 3 až 6 hodin. Nic se nepřipálí, nic nevykypí a nemusíte stát u plotny.

Šetrné vaření v nerezové nádobě

Pomalé vaření při klesající teplotě je šetrné. Čočka, cizrna, rýže, quinoa, guláš nebo polévka při něm změknou, ale nerozpadnou se. U tvrdých luštěnin, jako je cizrna nebo sušené fazole, počítejte s předvařením zhruba 20 minut.

Termohrnec na jídlo na cesty: kemp, túry, dovolená

Nejvíc si hrnec užijete, když nejste doma. Ráno před odjezdem jídlo převaříte, hrnec dáte do auta a když dorazíte na místo, je jídlo hotové a horké. Žádný plynový vařič, žádné hledání zásuvky. V kempu tak ušetříte plyn, na chatě čas.

Na cestu postavte hrnec v autě tak, aby stál rovně a nepřevrhl se, třeba v přepravce nebo mezi taškami v kufru. Poklici po cestě neotevírejte, jídlo se mezitím v klidu dovaří. Na místě stačí poklici sundat a podávat.

Jídlo pro celou partu: nádoba na výlet

Na celodenní výlet uvaříte ráno polévku nebo guláš, a když se v poledne zastavíte na odpočívadle, nalijete každému horkou porci. Hrnec mezitím stojí v kufru auta a pracuje sám. Večer v kempu stačí nádobu vypláchnout a připravit na další den.

Termohrnec nerez v každodenní kuchyni

I v běžném dni hrnec pomůže: ráno nasadíte guláš nebo polévku a večer máte teplé jídlo, aniž by sporák běžel celé hodiny. Místo 45 až 60 minut vaření dušeného jídla potřebujete jen zhruba čtvrt hodiny na plotně.

Kdo chce šetřit energií, pozná rozdíl během roku. Zatímco hrnec pracuje, můžete jít nakoupit, na procházku nebo pracovat. Jídlo na vás počká a nepřevaří se.

Hrnec oceníte i v létě, kdy nechcete hodinu stát u horké plotny a ohřívat celý byt. Jídlo krátce převaříte ráno nebo večer, kdy je chladněji, a zbytek práce udělá izolace. V malých bytech a na kolejích zase pomůže, že jedna plotýnka zvládne víc jídel za sebou: zatímco jedno jídlo se dovařuje v hrnci, na plotně připravíte další.

Tipy: termohrnec na jídlo pro dobré výsledky

• Hrnec plňte co nejvíc, větší množství drží teplo déle než malé.
• Během dovařování poklici neotevírejte, každé otevření stojí teplo.
• Těstoviny jen krátce předvařte a teprve pak je dejte do hrnce.
• Co má být opečené, opečte předem na pánvi, v hrnci se opečená chuť nevytvoří.

Jaká jídla se do nádoby nehodí

Na rychlá jídla, která se smaží nebo grilují, termohrnec není určený. Křupavou kůrčičku ani opečení v něm nedosáhnete. Nejvíc se vyplatí jídla s dlouhou dobou vaření, u kterých jinak sporák běží hodinu i déle.

Termohrnec 1,5 l na udržení teploty, nebo na vaření

Jde obojí. Když je jídlo už hotové, použijete hrnec jednoduše jako nádobu na udržení tepla, na piknik, na společný raut nebo na oběd do kanceláře. Když ho používáte na vaření, je rozhodující předvaření.

Na rozdíl od elektrického hrnce s udržováním teploty nepotřebujete zástrčku ani nastavení. Díky tomu je nezávislý: funguje na zahradě, v obytném autě, na spolkové slavnosti nebo na balkoně stejně jako v kuchyni. Další nádoby najdete v kolekci termohrnec, menší porce pokryjí termo misky.

Pro kolik lidí objem 1,5 l stačí

1,5 l stačí pro jednoho člověka se zbytkem na další den nebo pro malou rodinu jako příloha či polévka. Na větší skupiny nebo na celé hlavní jídlo pro čtyři osoby sáhněte spíš po větším hrnci.

Termohrnec s poklicí: nápady na pomalé vaření

Termohrnec se nejlépe uplatní u jídel, která se jinak vaří dlouho a vyžadují dohled. Několik osvědčených nápadů, jak ho využít v týdnu i o víkendu.

Čočka a cizrna v nerezové nádobě

Čočku propláchněte, zalijte vodou nebo vývarem, přidejte zeleninu a koření a nechte 10 až 15 minut vařit. Pak ji přendejte do hrnce a za několik hodin máte hotovou měkkou čočku na polévku nebo na kaši. Cizrnu a sušené fazole nejdřív přes noc namočte, potom je zhruba 20 minut předvařte a teprve poté dejte do hrnce. Luštěniny tak změknou, ale nerozvaří se na kaši.

Guláš a polévka: nádoba na celý den

Maso nejdřív opečte na pánvi s cibulí, aby získalo chuť, potom ho zalijte, nechte projít varem a přendejte do hrnce. Za několik hodin je guláš měkký a připravený k jídlu. Podobně funguje zeleninová nebo hovězí polévka: ráno ji převaříte, a když se vrátíte z práce, čeká na vás teplá. Rýži stačí přivést k varu s odměřenou vodou, krátce povařit a nechat dojít v uzavřeném hrnci.

Pokud si nejste jistí dobou dovaření, vyzkoušejte jídlo poprvé o víkendu, kdy máte čas ho po pár hodinách ochutnat. Příště už budete vědět, kdy ho nasadit.

Čištění: termohrnec s poklicí bez pachů

Hrnec po jídle umyjte teplou vodou s prostředkem na nádobí. Nerezová ocel nepřebírá pachy, ani po kari nebo chilli. Než poklici znovu nasadíte, nechte hrnec dobře vyschnout. Termohrnec je tak rychle připravený na další jídlo. Poklici myjte zvlášť a dbejte na to, aby byla před uložením úplně suchá, hrnec je pak připravený na další vaření, třeba hned druhý den ráno.

Technické údaje: termohrnec s poklicí

Doprava

Doprava zdarma se sledováním zásilky po celé České republice.

Rychlé doručení po celém Česku. Do Evropy a USA rovněž zdarma; cenu dopravy do ostatních zemí uvidíte v pokladně.

Vrácení

Ať je důvod jakýkoli: zboží můžete vrátit do 30 dnů od převzetí objednávky – v rámci České republiky zdarma.

Pro vrácení nám stačí napsat přes náš kontaktní formulář.

1. Sledování zásilky
2. Snadné a bezplatné vrácení
3. Zákaznický servis e-mailem, 7 dní v týdnu